الإعلانات

7 أخطاء صحية فادحة ترتكبونها يومياً في المطبخ ! تجنبيها فورا :O

لنظافة الصحية مبدأ مهم في المطبخ، لكننا لا ننتبه دائماً إلى أن الأمر لا يتعلق فقط بغسل اليدين قبل بداية الطهو وغسل الأواني المنزلية جيداً بعدها.

نرتكب كلنا بعض الأخطاء بدون أن ننتبه لها بالضرورة (ونظن غالباً أن ما نفعله جيد !) ولكن هذه الأخطاء تعرضنا إلى مخاطر غذائية خطيرة. عن أي نوع من الأخطاء نتكلم ؟ إليكم من حلول ذكية 7 أخطاء صحية شائعة ينصحكم خبراء الصحة بأن لا تقعوا فيها أبداً

عدم تغليف بقايا الطعام قبل وضعها في البراد
هذا التصرف البسيط قد يكون كارثياً، ويؤدي إلى نقل التلوث من الأطعمة القذرة إلى الأطعمة النظيفة.
لهذا ننصحكم أن تفصلوا الأطعمة النيئة (غالباً قذرة. مثلاً : الفواكه، الخضار، اللحوم النيئة، الخ…) والمطهوة (التي تعتبر نظيفة : لحوم أو سمك مطهوة، بقايا الوجبات، الصلصة المنزلية، الخ…) وأن تغلفوها بشكل تلقائي بورق ألمنيوم أو ورق بلاستيكي عدم غسل الفواكه والخضار العضوية
مبدئياً، اختيار المنتجات العضوية يسمح لنا باستهلاكها بكاملها دون مشكلة استخدام مبيدات حشرية في زراعتها.

لكن مع هذا، نحن ننصحكم بأن تمرروها تحت الماء، للمزيد من الاحتياط، كي تتجنبوا خطر التلوث بالعوامل المعدية (يكفي أن تحتك الفاكهة والخضار مع سطح قذر أو طعام آخر ملوث، وستعرّضون أنفسكم لمخاطر لا داعي لها (أمراض في المعدة والأمعاء وغيرها…)
الإعلانات

تصفح المزيد!

اغلق
10 أشياء يومية نقوم بها بالطريقة الخطأ..!!